Sladká chuť je tělu vlastní od počátku věků. Navozuje nám pocit klidu, harmonie. Tlumí záporné emoce, dovolí nám zpomalit.
Najdou se mezi námi zástanci stravy sattvické (přirozeně nasládlé). Mezi tyto potraviny patří obiloviny, špalda, žito, ječmen, oves. Tyto nasládlé, mnohdy přirozeně bezlepkové potraviny disponují nízkým glykemickým indexem. To znamená, že udržují stabilnější hladinu krevního cukru, čímž nedochází k prudkým glykemickým výkyvům. Ty mají na náš organismus neblahý vliv, protože díky zvýšené hladině inzulínu v krvi vybízejí k tomu, že na posezení sežereme tabulku čokolády, nebo čtyři koláče, co mamka koupila na zítra k snídani.
Jak je možné, že naši předci nebyli závislí na hromadě cukru, kterou jsme přes den schopni sníst? Jejich potraviny byly, na rozdíl od nynějších, velmi kvalitní, zcela přirozené, bez technologických zásahů. Když pekli chleba, tak ze skutečný mouky, která v sobě měla vlákninu. Její sytící efekt byl vysoký. Dnešní pšeničná mouka je prázdná, oproštěná cenné vlákniny a řady minerálních látek. Takový pokrm nás zasytí jen na chvíli a není teda divu, že po chvíli hledáme čokošku, nebo něco s cukrem.
10 jednoduchých rad, jak žít bez cukru:
1. Dopřávej si malé porce
Nemusíte na posezení zbouchat celý menu z mekáče.
2. NIKDY, opakuju NIKDY nevynechávej jídlo!
Jestli máš stanovený hodiny, kdy jíš a třeba se stane, že díky poradě nestihneš oběd v půl 1, nevadí. Klidně si ho dej dřív nebo až po poradě se šéfem.
3. Nakup si zásobu žvejkaček
Bez cukru, logicky :D
4. Po ruce měj vždycky ovoce
Je jedno jaký. Ať už mandarinku (teď je jejich sezóna a jsou báječný, seženeš 2,5 kila za 69 ,- v Bille)
5. Hýčkej se
Jak krásně tohle zní, ale co si pod tím představit? Znamená to, že si můžeš dopřát i tu čokošku. Ale nebude s kilem přidanýho cukru. Kup si kvalitní vysokoprocentní a uvidíš, že ti bude stačit jediná kostička :)
6. Cukru na stopě!
Při nákupu čti složení potravin, který si kupuješ. Tahle bílá mrcha se schovává i za jiný názvy, např. glukóza nebo škrob.
7. Žádný bíly pečivo
Ani sušenky a jiný sladkosti. Místo toho si dopřej celozrenné pečivo nebo těstoviny al dente.
8. Pusť vlákninu do kuchyně
9. Miluj
Jo, i láska a sex pomáhá se zbavit závislosti.
10. Stres? Už nikdy víc.
Zvyšuje totiž hladinu krevního cukru, kterej pak tělo potřebuje dostat zpátky a tím pádem se dostáváme zase k tomu, že sežereme tu tabulku čokolády.
Doufám, že jsem vám trochu pomohla a těším se u příštího článku!
Žádné komentáře:
Okomentovat